ชมพู่คลองหาดผลิตด้วยหัวใจใส่ใจทุกขั้นตอน

ชมพู่คลองหาด หมายถึง ชมพู่คลองหาด ที่มีลักษณะทางกายภาพเป็นทรงระฆังคว่ำ ตรงกลางคอด ไม่มีเมล็ด ลักษณะสีของผลมีสีผิวแดงเลือดนก สีแดงเข้มค่อนข้างดำ ขนาดใหญ่ที่สุดมีจำนวน 6 – 8 ผล/กก. มีค่าความหวานมากกว่า 10 องศาบริกซ์ เนื้อในสีเขียวอมขาว เนื้อแน่น ไม่มีเมล็ด เนื้อแห้ง ไม่ฉ่ำน้ำ และแข็งกรอบ

ขอบเขตพื้นที่การปลูกชมพู่คลองหาด ครอบคลุมพื้นที่จังหวัดสระแก้วซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ 6 อำเภอ ได้แก่ อำเภอคลองหาด อำเภออรัญประเทศ อำเภอวังน้ำเย็น อำเภอเมืองสระแก้ว อำเภอวัฒนานคร และอำเภอเขาฉกรรจ์ ชมพู่คลองหาด เป็นชมพู่ที่เกิดจากการใช้ต้นตอพันธุ์พื้นเมืองหรือเพชรทูลเกล้า แล้วเสียบกิ่ง/ทาบกิ่งด้วยพันธุ์ทับทิมจันทร์และใช้ขยายพันธุ์ต่อไป สภาพต้นแข็งแรง สมบูรณ์ ให้ผลดกคุณภาพดี ถ้ามีการเสริมรากจะช่วยให้ต้นมีราก และได้รับสารอาหารมากกว่าการมีเพียงรากเดียว จากสภาพภูมิประเทศของพื้นที่ปลูกชมพู่คลองหาดของจังหวัดสระแก้ว ที่มีสภาพพื้นที่ดอน และมีสภาพภูมิอากาศที่มีปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยต่ำกว่าจังหวัดจันทบุรี (ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ย 3,090 มิลลิเมตร อุณหภูมิเฉลี่ยต่ำสุด 17.6 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ย 36.2) ส่งผลให้ชมพู่คลองหาดมีความแตกต่างจากชมพู่ที่มีแหล่งกำเนิดมาจากจังหวัดจันทบุรี คือ ไม่ฉ่ำน้ำ รสชาติหวาน เนื้อแข็งกรอบ

ลักษณะทางกายภาพ
ผล ทรงระฆังคว่ำตรงกลางคอด ขนาดใหญ่ มีจำนวน 6-8 ผล/กิโลกรัม ขนาดต่อผล 25-160 กรัมต่อผล
เนื้อ เนื้อในสีเขียวอมขาว เนื้อแน่น ไม่มีเมล็ด เนื้อแห้ง ไม่ฉ่ำน้ำ และแข็งกรอบ
เปลือก ผิวชมพู่มีสีแดงเลือดนก สีแดงอมดำ ผิวมันวาวค่อนข้างหนา
รสชาติ รสชาติหวาน ค่าความหวานมากกว่า 10 องศาบริกซ์

มาตรฐานที่ได้รับ : GAP
ที่ตั้ง : หมู่ 4 ตำบลไทยอุดม อำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว 27260
แผนที่ : https://goo.gl/maps/YSGqGUvq4dQSrkb68